13 الأطعمة التي يمكن أن تعطيك على محمل الجد الطاقة
عندما نحتاج إلى زيادة الطاقة ، فإننا نميل إلى تناول القهوة أو أي شكل آخر من أشكال الكافيين لتثبيتنا - خاصة عندما يتعلق الأمر بالساعة النائمة بعد الغداء. البعض منا يلجأ إلى السكر لإنجاز المهمة ، ولا حتى يدرك أن الرغبة قد تكون ناتجة عن حاجة الجسم إلى المغذيات. لحسن الحظ ، هناك الكثير من الأطعمة في حالاتها الطبيعية والصحية التي يمكن أن تزود أجسامنا بكل الطاقة التي يحتاجها. بعد مراجعة هذه القائمة ، من السهل أن نرى كيف أن التركيز على الأطعمة النظيفة وغير المجهزة أثناء تناول نظام غذائي متنوع يمكن أن يوفر لك جميع العناصر الغذائية التي يستخدمها الجسم لاستقلاب الطعام وتحويله إلى طاقة. فيما يلي 13 أطعمة شائعة يمكن أن تمنحك الطاقة على محمل الجد.
13 التفاح
تزعم بعض الدراسات أن التفاح يمكن أن يوفر لك دفعة منتصف اليوم تنافس فنجانًا من القهوة. التفاح مصدر جيد للسكريات الطبيعية التي يمكن أن توقظك. يعتبر التفاح مصدرًا رائعًا للألياف بفضل جلده ، ويستغرق الجسم وقتًا أطول لهضم التفاح أكثر من الفواكه الأخرى ، مما يساعد في الحفاظ على طاقتك لفترة أطول من شرب العصير. عندما يهضم الجسم المصادر الطبيعية للجلوكوز ، تبدأ الطاقة في البناء على الفور ولكنك لن تتعطل بالطريقة التي ستحصل عليها إذا كنت تحصل على الطاقة من السكر في لوح الشوكولاتة أو أي شيء.
12 براون رايس
يعتبر الأرز البني مصدرًا جيدًا للمنغنيز وهو معدن يعد رائعًا لزيادة مستويات الطاقة لديك. تشارك المنغنيز في عملية تصنيع الأحماض الدهنية التي تنتج مستويات طبيعية من الكوليسترول وتنتج طاقة من تحطيم البروتين والكربوهيدرات. المنغنيز هو أيضًا جزء من إنزيم أكسيد الفوسفات الإنزيم المضاد للأكسدة ، والذي يحمي جسمك من أضرار جذرية في خلاياك. بطبيعة الحال ، يعتبر الأرز البني مصدرًا رائعًا للكربوهيدرات الصحية (مثل دقيق الشوفان والكسكس وغيرها) ، وبالتالي يمكن استخدامه كمصدر طاقة فوري ومستمر للجسم.
11 بطاطا حلوة
تعد البطاطا الحلوة مصدرًا جيدًا للطاقة لعدة أسباب. لسبب واحد ، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تهضم ببطء وتحافظ على مستويات الطاقة الخاصة بك بفضل الكربوهيدرات. كما أنها مصدر جيد للبوتاسيوم. في الواقع ، تحتوي حصة البطاطا الحلوة على ربع كمية البوتاسيوم التي تحتاجها يوميًا. البوتاسيوم يساعد الجسم على استخدام الشوارد بكفاءة مما يضمن بقاءنا رطبًا. الجفاف هو سبب كبير للتعب والتعب خلال النهار. يساعد البوتاسيوم أيضًا على استرخاء الجسم وتقليل ضغط الدم - ويعني انخفاض الضغط دائمًا المزيد من الطاقة.
10 عسل
عندما يتعلق الأمر بزيادة الطاقة ، قد تكون أفضل من وضع ملعقة من العسل في القهوة أو الشاي الخاص بك بدلاً من تناول كوب آخر من قهوة الإسبريسو. العسل مصدر طبيعي للكربوهيدرات السكرية التي ستعطيك دفعة سريعة ، لكنها لا تزال منخفضة على نطاق نسبة السكر في الدم ، لذلك فهو أفضل بكثير للجسم من تناول السكر الطبيعي. انخفاض نسبة السكر في الدم يعني أن الطاقة من العسل ستنطلق كوقود أبطأ من السكر العادي ، مما يعني أن الطاقة مستدامة ولن تسبب طفرات وهبوطات هائلة. فكر في الأمر كبديل طبيعي لمشروب الطاقة.
9 موز
يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للسكريات الطبيعية التي تحتوي على الجلوكوز والفركتوز والسكروز ، بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا للألياف. إن الحصول على هذه السكريات والألياف في وقت واحد يعني أنك تحصل على الطاقة من موزة فور أن يبدأ جسمك في هضمها. سوف يستمر أيضًا لأن جسمك يستغرق وقتًا أطول لهضم الألياف. للحصول على المزيد من القوة ، قم بتناول الموز الخاص بك مع بعض زبدة الفول السوداني المليئة بالدهون الصحية ، والتي سوف تساعد في انهيار الطاقة أيضًا. أظهرت الأبحاث أنه حتى مجرد استنشاق الموز يمكن أن يجعل جسمك يعتقد أنك أكلت واحدة.
8 برتقال
تعتبر البرتقال مصدرا جيدا للسكريات الطبيعية والكربوهيدرات التي تتاح بسرعة لجسمك بفضل اللحم العصير. تساعد المياه الموجودة في البرتقال على مكافحة الجفاف الذي يمكن أن يسبب لك التوتر ، ويمكن لمحتوى فيتامين C العالي أن يساعد جسمك على امتصاص الحديد بشكل أفضل لنقل الأكسجين المنشط إلى الخلايا الموجودة في الجسم. يمكن أن يساعد فيتامين C الموجود في البرتقال الجسم على إنتاج الكارنيتين ، وهو أمر ضروري لمساعدة الجسم على حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، لذلك على الرغم من وجود زيادة فورية في السكر ، إلا أن الألياف ستحافظ عليه.
7 زبادي يوناني
الزبادي اليوناني أفضل من الزبادي العادي عندما يتعلق الأمر بإعطاء جسمك دفعة طاقة. يحتوي اللبن الزبادي اليوناني على نسبة أكبر من البروتين مقارنة باللبن العادي ، حيث يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز والكربوهيدرات والسكر والملح نظرًا لأنه يتوتر كجزء من عملية إنشائه. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل الكثير من الناس الملمس الكريمي على اللبن المائي. يمكن أن يكون الزبادي اليوناني معززًا جيدًا للطاقة في منتصف اليوم نظرًا لأنه يحتوي على الكثير من البروتينات التي تملأ كمية قليلة من السعرات الحرارية. إنه أيضًا مصدر جيد للبروبيوتيك الذي يمكن أن يساعد في الهضم البطيء والحفاظ على أداء جسمك بسلاسة قدر الإمكان.
6 بيضات
البيض عبارة عن جرعة قوية حقًا من البروتين الكامل ، كما أنها مليئة بالزنك والحديد. يعد البيض أحد أكثر مصادر البروتين المتوفرة بسهولة بفضل طيفه الكامل من الأحماض الأمينية الأساسية. تحتوي بيضة واحدة على حوالي ستة غرامات من البروتين ، 97 في المئة منها صالحة للاستعمال ولكن فقط في ساعة في حوالي 70 سعرة حرارية. يساعد أحد الأحماض الأمينية في بروتين البيض المسمى leucine في عملية تخليق البروتين الذي يشجع عضلاتك على التعافي. البيض مليء بالفيتامينات ب التي لها مجموعة متنوعة من الأدوار في إنتاج الطاقة في الجسم.
5 فاصوليا
الفاصوليا هي مصدر عالي للغاية للألياف التي يهضمها جسمك ببطء ويمكن أن تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم بعد الوجبة أثناء هضمها. الفاصوليا هي أيضا مصدر جيد للمغنيسيوم الذي يساعد في الطاقة على المستوى الخلوي. المغنيسيوم هو قطعة ضرورية من أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) ، وهو أنزيم ينقل الطاقة داخل خلاياك. هذا له علاقة بعملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وكذلك عملية تكاثر الخلايا. بدون مستويات مناسبة من المغنيسيوم ، يتم تباطؤ عملية هضم الجسم وامتصاصه واستخدام المواد المغذية من الطعام ولن تحصل على الطاقة الكافية من الطعام لاستخدامه.
4 المكسرات
المكسرات هي مصدر جيد آخر للمغنيسيوم ، وكذلك البروتين والألياف ، وفي بعض الحالات الشوارد. ضع في اعتبارك أنه على الرغم من وجود حدود لاستهلاك الملح ، إلا أن بعض الملح ضروري للحفاظ على ترطيب الجسم بشكل صحيح. يمكن أن تصنع المكسرات المملحة وجبة خفيفة جيدة لمتابعة جلسة تمرين استراحة الغداء لأنها يمكن أن تحل محل بعض الملح الذي فقده جسمك عند التعرق. سوف يمتصك البروتين والألياف في المكسرات أيضًا ويخلق دفعة طاقة مستدامة دون أن تشعر بالوزن مثل تناول وجبة ضخمة. بالطبع ، ضع أحجام الأجزاء في الاعتبار بدلاً من تناول الوجبات الخفيفة الطائشة لأن المكسرات غنية بالدهون أيضًا.
3 سبانخ
السبانخ مصدر جيد للحديد ، والحديد ضروري للجسم للحفاظ على الطاقة. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الحديد إلى التعب وصعوبة التركيز لأنه بدون الحديد لا يمكن للجسم إنتاج الهيموغلوبين لنقل الأكسجين إلى خلاياك. قم بربط الأطعمة الغنية بالحديد بالأطعمة الغنية بفيتامين C للمساعدة في تحسين الامتصاص أكثر. يعتبر السبانخ أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، لذا فإن إضافته إلى أي وجبة ستساعد على زيادة المعدل الذي يهضمه الجسم. كلما قلت نسبة السكر في الدم في الوجبة ، قل احتمال تعرضك لحدوث انهيار في الطاقة لاحقًا.
2 السلمون
يعتبر السلمون مصدرًا مشهورًا للبروتين الصحي لمحتواه الأحماض الدهنية أوميغا 3 الصحي ، ولكنه أيضًا يعد خيارًا رائعًا كداعم للطاقة. الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية لخفض الالتهاب الذي يحدث في كثير من الأحيان إلى جانب التعب. كلما كان الالتهاب في أجسامنا أقل ، كلما كان شعورنا أفضل. يعتبر السلمون أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 6 والنيكين والريبوفلافين ، وكلها تساعد على تحويل الطعام إلى طاقة. ضعي سلطة الغداء مع السلمون بدلاً من الدجاج في الأيام التي يمكنك فيها استخدام الزيادة الإضافية خلال فترة بعد الظهر.
1 فطر
إذا كنت تأكل سلطة لتناول طعام الغداء ، فستحتاج بالتأكيد إلى التأكد من وجود الكثير من الفطر هناك. تعتبر الفطر من المصادر الجيدة لفيتامين ب ريبوفلافين وحمض البانتوثنيك والنياسين ، وكذلك الثيامين وفيتامين ب 6 والفولات. يلعب الريبوفلافين دورًا كبيرًا في إنتاج الطاقة ، حيث إنه ينتج طاقة هوائية ويحمي أيضًا الميتوكوندريا في الخلايا ، حيث يتم إنتاج الطاقة. النياسين هو أحد العناصر الغذائية التي تلعب دورًا في تحويل الغذاء إلى طاقة. يمكن أن يساعد حمض البانتوثنيك في حماية الجسم من الإجهاد عن طريق التأكد من دعم الغدد الكظرية.