البحث يقول بروسكو سوف تخفف أنت أسرع

كلما كشفت الأبحاث العلمية عن بعض النتائج المخفية المتعلقة بالكحول ، من الطبيعي أن يكون رد الفعل الأول من العديد من القراء هو الرغبة في البحث عن المختبر الذي يجري تلك التجارب ودعوتهم لمعرفة ما إذا كانوا يبحثون عن موضوعات اختبار. إذا فشل ذلك ، فهناك دائمًا خيار تجربة تلك الاكتشافات بنفسك.

إن الانشغال الأخير بالنزاعات المعبأة في زجاجات في أرض أنابيب الاختبار وموقد البونسن ، أو في هذه الحالة ببساطة يشرب ، يتعلق ببروسيكو ، نبيذ إيطالي أبيض غامق ينحدر من العنب الذي يعطي المشروب اسمه. كل هذا هو الغضب بين tipplers هذه الأيام ، مع التصريحات الصادرة عن المجموعة الجذابة بأن الأشياء المتلألئة في الواقع تحزم أزيز يضربك بشكل أسرع من ، على سبيل المثال ، Champagne. ما أرادت labcoats معرفته هو كيف يحدث ذلك.

لقد اتضح أن البحث عن صخب الغازات موجود منذ عام 2001 عندما قامت مجموعة من الأكاديميين المغامرين في المملكة المتحدة باختبار أكثر من عشرة مشاركين. أولاً ، أخذوا كأسين من الشمبانيا ، بكميات مؤيدة حسب وزن كل موضوع.

ومع ذلك ، تأكدت تلك erudites ذكي نصف المجموعة قد المشروبات التي تم إزالة فقاعات ، في حين أن بقية تشرب محتويات fizzier سكب مباشرة من الزجاجة في أكوابهم. بعد أسبوع ، كرر الباحثون التجربة ، على الأرجح لأنهم تمتعوا بالكثير من المرح في القيام بذلك في المرة الأولى. باستثناء في هذه الحالة ، تم إعطاء الاختلاف الفقاقع لأولئك الذين حصلوا على أول صولجان مسطح في حين حصل المستحضرون السابقون على الأشياء دون هذا العنصر الفوار..

وخلص الباحثون بعد قليل من المشروبات وإبرة الإبر في وقت لاحق ، إلى أن المواد الفقاعية كانت مسؤولة عن عدم جعل الناس يشربون الخمر بشكل عام فحسب ، بل كان أسرع بكثير من نظرائهم الخالية من الأزيز. متوسط ​​مستويات الكحول في الدم في عينات الفقاعات المسجلة عند 0.54 ملليغرام من الكحول لكل مل من الدم ، مقارنة بـ 0.39 لمتعاطي الكحول.

خلال كلتا الدورتين ، كل توقيت إلى آخر 40 دقيقة ، كانت الفجوة بين نتائج مستوى الكحول لا تزال كبيرة للغاية. هذا ، يعزى إلى قدرة الفقاعات على حمل الخمر بشكل أسرع في مجرى الدم بمجرد أن تغادر المحتويات المعدة.

حيث يدخل Prosecco الصورة هو سعره. تكلفتها أقل بكثير من الشمبانيا ، ونظراً لخصائصها المسكرة بفضل المكون شمبانيا ، فقد كانت المفضلة لدى النساء في المملكة المتحدة لعدة أشهر.

باختصار ، من المؤكد أن المستهلكين سيحصلون على المزيد من المشاركات.