11 طرق في الواقع أكل الخضروات الخاصة بك

أخبرتك أمك دائمًا أن تتوقف عن دفع القرنبيط حول صحن العشاء وتنهد عندما تقول إنك تكره الجزر. لقد عانيت كثيرًا من وجبات العشاء العائلية مع الخضار الكبيرة الكامنة بجانب شريحة لحم والدجاج. أنت الآن كل البالغين (من المفترض ، على أي حال) وأنت تعلم أنك يجب أن تأكل أكثر من الأشياء الخضراء. لكن لسبب مجنون ، في نهاية يوم عمل طويل ، تفضل أن تطلب بيتزا بيبيروني أو بعض الأطعمة الصينية. هناك بعض الأسباب الصحية المشروعة للاستمتاع بكومة ضخمة من الخضار بشكل منتظم: لديك فرصة أقل للإصابة بالسرطان أو أمراض القلب ، من بين أمراض أخرى. وفقًا لدليل الأغذية في كندا ، فإن كمية الوجبات من الخضروات التي يجب أن تتناولها هي سبعة أو ثمانية. ييكيس. هذا مجموعة كبيرة من الخضار إذا لم تكن مجرد كل ذلك فيها. لكن لا تيأسوا. إليك 11 طريقة لتناول الخضروات فعليًا. يمكنك الحصول من خلال هذا.

11 اصنع عصيرًا نباتيًا

دعونا لا نسميها عصير أخضر. هذا يكفي لتجعلك تكذب إذا كنت تكره الخضروات الخضراء ، أليس كذلك؟ تعتبر العصائر الخضراء شائعة للغاية في هذه الأيام لسبب واحد بسيط ورائع: ليس عليك تناول الخضار لأنك تستطيع شربها. خلص و أنتهى. إذا كنت تكره حقًا أي شيء أخضر ، فقم بصنع عصير الإفطار مع الموز ، والتوت الذي تختاره ، وحفنة من السبانخ أو اللفت ، أيا كان الحليب الذي تشربه ، ومغرفة من عصير القرع المعلب. سوف يخفي اليقطين اللون الأخضر تمامًا وسيزول العصير حتى قبل أن تعرفه.

10 احصل على تراجع مجنون

الجميع يحب التسكع مع أصدقائهم والنميمة على صحن ضخم من رقائق الجوكامول والتورتيا ، أو التهام الجبن والخرشوف في حفلة عمل العطلة الخاصة بهم. الغمس هو مجرد متعة عادي. كما اتضح ، إذا قمت بإجراء حفنة من الانخفاضات جميلة وصحية للغاية ، يمكنك تناول الخضروات دون أن تدرك أنك تتناولها. اختر بعض الخضار النيئة التي لا تحتوي على نكهات قوية جدًا - الكرفس والأصفر والبرتقال ، والخيارات هي بعض الخيارات الجيدة - وجلبها إلى العمل. أنت تعرف بالفعل تداعيات معدتك مثل الساعة في الساعة 3 أو 4 مساءً. كل يوم والآن سيكون لديك وجبات خفيفة صحية.

9 محاولة واحدة جديدة الخضروات في الأسبوع

قراءة سهلة؟ يمكنك القيام بذلك تماما. لا يهم إذا كنت تكره الطهي مطلقًا ولا تفعله أبدًا أو إذا كنت طاهياً ذواقة (على الأقل في عينيك). فكر في الأمر: هناك أربعة أسابيع في الشهر ، مما يعني أنك ستجرب أربع خضروات جديدة فقط في الشهر ، وهو رقم صغير للغاية عند تحطيمه. ليس لديك للحصول على الغريبة الفائقة ولكن يمكنك إذا كنت تريد. حتى الخضار الأساسية مثل القرنبيط أو نوع معين من الخس إذا لم تأكلها أبدًا. انهم جدد ل أنت وهذا ما يهم.

8 اصنع وجبات نباتية لذيذة

تمر حركة النبات بلحظة ولا داعي للقلق بشأن الغذاء الغريب واللطيف والغريب. يمكنك العثور على عدد من مدونات وكتب الطبخ ذات الشعبية والعصرية للحصول على الإلهام. إن جعل الطعام النباتي الطازج كأولوية هو طريقة سهلة لزيادة استهلاك الخضار ، لأن هذا هو كل هذا النوع من الوجبات. للحصول على مصدر إلهام للوصفات ، تحقق من مدونة أنجيلا ليدون "أوه هي غلو" أو "إيلا وودواردز" لذيذ "إيلا". يمكنك العثور على جميع أنواع الوجبات اللذيذة من نباتي صرف الفلفل الحار إلى معكرونة الطماطم وحتى البطاطا المقلية ، وفي أي وقت من الأوقات ، يمكنك تناول وجبات بسيطة غنية بالخضار.

7 أضف الأفوكادو إلى كل شيء

إذا لم تكن مهووسًا بالأفوكادو والاستمتاع بها يوميًا ، فما الذي تنتظره؟ حتى لو لم تكن في أي شيء أخضر ، لا يمكنك إلا أن تعشق الأفوكادو وهو ملمس رائع. إنها ليست خضارًا ، فهي غريبة كما يبدو - من الناحية الفنية ، إنها ثمرة - وهي محببة للدهون الصحية. يمكنك إضافة الأفوكادو إلى أي وجبة تأكلها والتستر على طعم الخضروات غريب. يُضاف جواك حار حار إلى قلي أو استمتع بمكعبات من الأفوكادو على طبق سلطة أو باستا كبير. لن تلاحظ أي شيء ما عدا الأفوكادو BFF. إنها فكرة صحية أيضًا: يقول الخبراء إن تناول الخضروات الغنية بفيتامين أ مثل الخضروات مع الأفوكادو يعني أنك ستحصل على المزيد من فيتامين أ.

6 اصنع بيستو

يصنع البيستو عادةً من جبن الريحان والبارميزان وجوز الصنوبر ، لكن ليس عليك اتباع هذه الصيغة المملة. انطلق واستبدل الريحان بأي خضروات خضراء يمكنك التفكير بها (السبانخ فكرة جيدة) أو حتى الخضار غير الخضراء. لا توجد قواعد في المطبخ ، بعد كل شيء. يمكنك استخدام البنجر الأحمر أو الذهبي أو حتى الفلفل الأحمر وسيكون لون البيستو جميلًا وغنيًا. أنت تأكل بعينيك ، كما يقولون. أضف بيستو فريدة من نوعها إلى المعكرونة والأرز البني أو حتى الكينوا ، وكل ما عليك فعله هو إضافة البروتين والعشاء..

5 تحميص هو صديقك

إنها مجرد حقيقة أن الخضروات المسلوقة طعمها مثير للاشمئزاز والخضروات المحمصة طعم رائع للغاية. يمكنك أن تأخذ حرفيًا أي نوع من أنواع الخضروات التي عادة ما تكرهها لتناولها وتحميصها ، وسيتم تغيير رأيك في ثوانٍ. الحصول على التوابل مجنون وإضافة أي شيء من مسحوق الثوم إلى مسحوق الفلفل الحار إلى التوابل أحلى مثل جوزة الطيب والقرفة. الخضار مذهلة للشواء في الفرن هو الشمر. إنها ليست خضروات ذات شعبية كبيرة ولكن يجب أن تكون: عند تحميصها ، لها طعم حلو مدهش لن يذكرك بالبروكلي الذي تظاهرت بتناوله كطفل.

4 اصنع سلطة كبيرة

تذكر سينفيلد حلقة عندما كان هاجس إلين مع "السلطة الكبيرة" في العشاء أن عصابة ذهب عادة ل؟ يمكنك نسخ فكرتها العظيمة وصنع سلطتك الكبيرة لوجبات غداء العمل. أفضل جزء هو أنه إذا قمت بإعداده ليلة الأحد أو صباح الاثنين ، فستتوفر لديك سلطة كافية لاستمرارك بضعة أيام. وليس هناك ما هو أفضل من التخطيط للمستقبل وعدم الاضطرار إلى التفكير فيما يجب تناوله لتناول طعام الغداء. هذه الخطة لا تعمل إلا إذا أضفت أكثر من مجرد خس. تستر على أي من الخضار المرة مع صلصة منعشة مصنوعة من الخل البلسمي وخردل ديجون وقليلًا من الحلاوة مثل شراب القيقب ، وستسقط الخضار في وقت قصير.

3 اطلب الخضار في المطاعم

لذا ، يمكنك تناول العشاء مع أفضل أصدقائك ليلة السبت ، وآخر شيء تريد القيام به هو تناول بعض الخضروات. تريد بعض الوقت فتاة والقيل والقال ، وأكثر من بعض المشروبات. حان الوقت لنخش وحلقات البصل والبرغر ، أليس كذلك؟ بالتأكيد ، اطلب البرجر لكن احصل على جانب من الخضار. بمجرد دخولك إلى هذه العادة ، لن تشعر أن مثل هذه المشكلة كبيرة وستستهلكها بشكل يومي دون تفكير ثانٍ. سيكون أصدقاؤك معجبين وسوف يشكرك جسمك. أفضل جزء من كل شيء؟ شخص آخر يفعل الطبخ.

2 اطلب من والدتك للحصول على المشورة

أمك ربما كوك رائع. اسألها عن بعض الوصفات الصحية التي تركز على الخضار أو نصيحة حول كيفية إجبارها على البدء في تناول الخضروات. قد تكون قادرة على المساعدة - هذا ما تهدف إليه الأمهات ، بعد كل شيء. سيكون بالتأكيد أكثر من سعداء بالمساعدة وقد يعرض عليك عرض بعض الحيل السهلة لطهي الأشياء التي تريدها وتحتاج إليها بالتأكيد. إذا كانت والدتك تميل إلى حرق أي طعام تلمسه ، فربما كان والدك هو الشخص الذي كان في المطبخ عندما تكبر ، أو ربما لديك صديق طاهي ، إما احترافيًا أو لمجرد التسلية. في كلتا الحالتين ، يمكنك العثور على شخص ما في دائرتك الاجتماعية للمساعدة.

1 طهي بعض الشوفان

كل ما عليك فعله هو تسجيل الدخول إلى Instagram والفرص التي تتابعها قد نشرت وعاءًا جميلًا من دقيق الشوفان يتناولون وجبة الإفطار هذا الصباح. اتبع خطواتك وتمتع بشوفان - ولكن ليس فقط لتناول الافطار. يمكنك صنع هذه الحبوب الصحية لوجبة الصباح بالإضافة إلى الغداء أو العشاء ، ثم تناول أي نوع من أنواع الخضروات التي تريدها ، من البطاطا الحلوة إلى الكوسة إلى الفلفل. ستحصل على نقاط إضافية إذا جعلت سلطتك جميلة وجديرة بأنستجرام. إذا بدأت تستمتع بطرق إبداعية لتناول الخضروات ، فقد تبدأ في الإعجاب بها. خطوات الطفل ، أليس كذلك?