نكهة المخلل تتفوق على الأفوكادو كتوجه الغذاء الرئيسي الألفي

الجيل المعروف أنه متقلب يجد الرضا عن المخلل. لا تمزح هنا الناس ، يبدو أن الخضروات المفضلة للجميع على ما يرام في محلول ملحي أصبحت الذوق الأكثر عصرية بين جيل الألفية.

فمن المنطقي ، في الواقع ، بدقة على اللون وحده. لا تتعارض الألوان الخضراء فقط مع الغطاء النباتي الذي يتوق إليه الصغار في هذه الأيام ، ولكنه يتعارض أيضًا مع البيئة ، وهي قطعة موضوعية أخرى. أو ربما هذا العنصر المالح والمري الذي يغري الذوق الذي يؤكد من جديد أن حياة الألفية ستظل منحدرة زلقة إلى أن يتراجع أولئك الموالون البائسون في النهاية إلى الهامش.

بغض النظر عن الأسباب ، لا يوجد نقص في عناصر نوش مستوحاة من المخللات الموجودة هناك لتتمكّن منها تلك الأسنان القابلة للإزعاج ، مثل الفشار بنكهة Bick Chicka Pop بنكهة المخلل أو رقائق بطاطس مخلل d 365. بين اللدغات ، اغسل كل تلك المساحات الخضراء اللذيذة باستخدام Gordy's Fine Brine أو حتى Slicie المخلل Sonic's.

وكدليل على أن مزيج من المخللات والآيس كريم لم يعد مجالًا حصريًا للنساء الحوامل ، تقوم شركة Lucky Pickle Dumpling Co. ومقرها نيويورك ببيع مغاسل من منتجات الألبان المجمدة مع ذوق رفيع من هذا الخيار. لأولئك الذين ينتمون إلى المشروبات الروحية من نوع المعبأة في زجاجات ، تقدم بعض الأندية في المدينة عصير المخلل كخلاطات للأشياء الصلبة ، وخاصة الويسكي.

وفي الوقت نفسه ، في كندا ، يقدم مدونو الأطعمة أفكارًا لصنع مواد حافظة مستهلكة ضرورية خلال أشهر الشتاء القاسية. الاتجاه الأكبر في هذه الممارسة الإعدادية التقليدية الغذائية؟ إضافة إلى ذلك ، المخللات ، ماذا عن الفاكهة المخللة ، حيث يعيد المدونون مشاهديهم بنصائح عن الوصفات حول كيفية ترطيب ثمارهم المفضلة من المانجو إلى الخوخ.

ذات الصلة: 15 وجبات لذيذة والأفكار وجبة خفيفة للمخلل مهووس

إلى أقصى الجنوب ، حيث يشبه الناس كل شيء متموج تقريبًا ، كان الدجاج المقلي المخلل غاضبًا على مدار الصيف ، حتى مع تقديم كنتاكي فرايد تشيكن مجموعة متنوعة من الدواجن المطبوخة الشهيرة ذات المذاق الرائع. كما سبق للتاكو. وعلى الرغم من أن الدوافع لإضافة المخللات قد لا تكون سياسية في أي مكان مثل الأذواق الألفية ، فقد تبين أن تقنية إضافة محلول ملحي إلى طبق آكلة اللحوم لها نفس تأثير عصير الحمضيات على الأسماك. إنها تطري اللحوم وتجعلها أكثر نكهة.

ولكن بعد ذلك ، هناك سؤال حول كم من الوقت سوف يستمر هذا الاتجاه المخلل. افتتح جيل الألفية باللون الوردي طوال عام 2017 وأوائل هذا العام ، وكان معظمهم مرتبطًا بقبول ودعم وحدة LGBTQ. ثم اهتزت المصالح نحو المخللات. بالنظر إلى تقلب هذا الجيل ، من المشكوك فيه أن يستمر هذا الاتجاه لفترة أطول من جرة من المخللات طوال فصل الشتاء.