13 أسباب للذهاب خالية من السكر
في حال لم تكن قد سمعت ، فإن الاستغناء عن السكر في نظامك الغذائي يعد اتجاهًا كبيرًا في الوقت الحالي. بفضل الفيلم الوثائقي الرائع الذي فتحه كاتي كوريك طفح الكيل, وأطنان من الأخبار حول شرور السكر ، نتعلم الآن مدى سوء الأشياء الحلوة حقًا. تريد منظمة الصحة العالمية (WHO) أن نحصل على 6 ملاعق صغيرة فقط من السكر يوميًا. يبدو الأمر سهلاً ، لكنه في الواقع من الصعب جدًا التفكير في مقدار السكر المخفي في أي منتج غذائي تشتريه من السوبر ماركت المحلي. إنه أمر مخيف حقًا. لكن حتى لو شعرت بالذهول تمامًا من مدى سوء تناول السكر بالنسبة لك ، فربما لا يمكنك إلا أن تستمتع بالبعض من حين لآخر - وفي كل يوم أيضًا. هؤلاء الكعك المرشوشة في بقايا مطبخ مكتبك منذ عيد ميلاد شخص ما يسمون اسمك ، ولا يمكنك ركلة شهيتك اللطيفة بعد العشاء. ولكن مازال الامل مفقودا. يمكنك بالتأكيد تقليل تناولك للسكر بمجرد معرفة سبب كونه فكرة جيدة لصحتك. فيما يلي 13 سببًا للتخلص من السكر.
13 أنت تأكل سكر أكثر مما تعتقد
أنت فقط أكلت شريط جرانولا في الساعة 3 بعد الظهر. تناول وجبة خفيفة وأنت تربح نفسك على الظهر لعدم توجهك إلى آلة البيع في الردهة لشريط الشوكولاتة المفضل لديك. ليس بهذه السرعة. اتضح أن ألواح الجرانولا يمكن أن تحتوي على الكثير من السكر مثل الحلوى التي تجنبتها ، أو حتى أكثر من ذلك. اكتشف الخبراء أن السكر يمكن أن يسمى مجموعة من الأسماء المختلفة على أي طعام معالج تشتريه. يتطلب الأمر بعض العمل المباحث الجاد لخفض السكر ، لكن الأمر يستحق خفضه لأنه ربما ليس لديك فكرة عن المبلغ الذي تستهلكه بالفعل.
12 سكر صحي لا يزال سكر
آسف لتفجير الفقاعة ، ولكن استبدال السكر الأبيض بالعسل أو شراب القيقب عندما تخبز لا يعني أنك تتناول كميات أقل من السكر. لا تزال هذه البدائل السكر الأكثر صحة تُعتبر سكرًا ، ويصفها الخبراء بأنها "سعرات حرارية فارغة." مع شراب القيقب الذي خبز للتو. يمكنك دائمًا استبدال السكر بالموز المهروس أو عصير التفاح الخالي من السكر وستستمتع بنفس الطريقة دون إضافة سكر مضاف.
11 الفاكهة هي بديل عظيم
أصبح الأمر كليًا تقريبًا في هذه المرحلة لإخبار شخص ما باستبدال الكعك المحمص بالسكر والزبدة بتفاح. ولكن الفاكهة هي بديل رائع عندما تتصل سنك اللطيفة باسمك. بعض الفواكه أكثر حلاوة من غيرها ، بالطبع ، ولكن البرتقال والفراولة خيارات جيدة إذا كنت تريد شيئًا صحيًا وخاليًا من السكر لا يزال ذو نكهة حلوة. يمكنك أيضًا صنع العصائر لوجباتك الخفيفة بعد الظهيرة ولا تحتاج إلى إضافة العسل أو أي شيء إلى ثمرتك لأن العصير سيبقى حلوًا. السكر لا نكهة متساوية.
10 سوف حزمة على الجنيه
من الواضح أنك إذا كنت تأكل الكثير من الوجبات السريعة ، فستزيد وزنك ، سواء كنت معتادًا في الجيم أم لا. ليس للسكر قيمة غذائية صفرية ، لذا ستحصل على رطل إذا كانت الحلويات جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي. اكتشف خبراء في جامعة كاليفورنيا في بيركلي أن تناول السكر يعني تناول ما بين 350 إلى 440 سعرة حرارية يوميًا ولا تحتاج إلى استهلاكها. وجه الفتاة. حتى لو لم يكن فقدان الوزن هو هدفك - ولا يجب أن يكون كذلك - فقد ترغب في التفكير في عدم تناول السكر على الأقل لفترة قصيرة حتى لا تزيد وزنك دون أن تعني.
9 يمكنك أن تقول وداعا للشهوة
إنها لحقيقة أنه كلما قلت كمية السكر التي تستهلكها ، قلت الأطعمة التي حلوة في نهاية المطاف. إنها بعض الرياضيات الرائعة جدًا إذا كنت سئمت وتعبت من كعكة الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشرائح الشوكولاته في جميع ساعات اليوم. ليس عليك أن تكون عبداً لملفات تعريف الارتباط هذه لبقية حياتك. عندما تكون خاليًا من السكر لفترة من الوقت ، ستذوقك الأشياء الحلوة للغاية ، وستحتاج إلى تناول كميات أقل بشكل طبيعي. هذا جيد دائمًا مع الأخذ في الاعتبار مدى سهولة تناول الأطعمة السريعة.
8 سوف تأكل مكونات اصطناعية أقل
متى كانت آخر مرة قمت فيها بصنع صلصة الطماطم من نقطة الصفر أو من صلصة السلطة الخاصة بك؟ قد ترغب في البدء ، لأن هذه المنتجات مليئة بالسكر. إجمالي. يعتبر قطع الأطعمة المصنعة مثل هذه من نظامك الغذائي طريقة بسيطة للحصول على صحة أكثر ، وستأكل كميات أقل من السكر والمكونات الصناعية أيضًا. إنه من الجنون عدد المكونات الغريبة التي يصعب نطقها على علامات هذه المنتجات. ستشكرك محفظتك أيضًا ، نظرًا لأن هذه المنتجات غالية الثمن نظرًا لسوء حالتها بالنسبة لك. يعني الاستغناء عن السكر الاستغناء عن المواد الكيميائية أيضًا ، وهذه فكرة جيدة دائمًا.
7 شراب الذرة هو العدو
قد يبدو ذلك دراماتيكيًا للغاية ، لكنه في الواقع ليس كذلك ، لأن شراب الذرة هو الأسوأ. يطلق عليه شراب الذرة عالي الفركتوز ، ويختبئ في جميع أنواع المكونات في الوجبات السريعة وممر التجميد في السوبر ماركت المحلي. يمكن أن يسبب مشاكل كبيرة في معدتك ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن ، ناهيك عن مرض السكري. لسوء الحظ ، إنه أيضًا عنصر نجمي في الكاتشب - خبر سيء إذا كنت شريرًا من الكاتشب الذي يحب تخمير بطاطس مقلية في الأشياء. ولكن لا تقلق ، يمكنك شراء ماركات أخرى من الكاتشب لا تحتوي على أي شراب ذرة على الإطلاق. تفو.
6 ليس عليك التخلي عن السكر الطبيعي
هناك أنواع مختلفة من السكر ويسمى واحد منهم السكر الطبيعي. وجدت في الأطعمة الصحية مثل الحليب والفواكه ، وبالتالي يمكنك أن تأكل هذه الأطعمة لحسن الحظ ولا تزال تدعي نفسك خاليًا من السكر. يتحدث الناس عن تناول جرعة زائدة من الفاكهة أكثر من اللازم وكيف يمكن أن يكون ذلك سيئًا لزيادة الوزن لأن الفاكهة حلوة جدًا ، لكنك على الأرجح لن تأكل كثيرًا من الفاكهة نظرًا لأن الأشياء ممتلئة جدًا (كل تلك الألياف). لذلك لا تقلق بشأن ذلك واستمر في شرب الحليب وأكل التفاح والتوت.
5 يمكنك تجربة أكثر في المطبخ
متى كانت آخر مرة قضيت فيها أمسية في مطبخ شقتك الصغيرة المريحة وجعلت شيئًا لذيذًا؟ ربما أبدا ، أليس كذلك؟ كل شخص لديه مثل هذه الإجراءات العنيدة والجداول الزمنية المزدحمة هذه الأيام ، بحيث يبدو من الجنون التفكير في إعداد وجبة مطبوخة في المنزل. ولكن إذا كنت تتخلى عن السكر ، فيجب أن تطبخ بنفسك ، لأن الكثير من وجبات الطعام في المطعم وخيارات تناول الطعام في الخارج مليئة بالسكر تمامًا. فما تنتظرون؟ إن قول وداعا للسكر قد يكون الركلة في البنطال الذي كنت بحاجة إليه للحصول على الطهي.
4 يمكنك تجربة أغذية جديدة
إذا توقفت عن تناول السكر ، فأنت بحاجة إلى شيء لتحل محله عندما تقوم بإعداد وصفات (صحية). ادخل عالم البهارات الرائع. يمكنك تجربة التوابل الجديدة على محمل الجد كل يوم ولا يزال لديك الكثير لتقدم براعم التذوق الخاصة بك. لن تفوت السكر البني في صلصة المعكرونة الخاصة بك إذا وضعت به بعض التوابل بدلاً من ذلك ، والفلفل الحار هو وجبة شتوية دافئة دافئة ومريحة لا تحتاج إلى أي سكر على الإطلاق. يمكنك إعداد أطباق جديدة من مأكولات مختلفة طوال الوقت ، وسيكون أكثر متعة من حشو وجهك بقطع البيتزا المحملة بالسكر أو الآيس كريم..
3 ستكون قد أنجزت شيئًا ما
لنكن حقيقيين هنا: إن التحرر من السكر هو إنجاز ضخم ورائع. أنت تقوم بالفعل بعمل مدهش في أزعجك المتفرغ وتكون صديقًا رائعًا ، أو ابنة ، أو صديقة ، أو أختًا ، وما إلى ذلك. لذا ، فقد تطعم نظامك الغذائي جيدًا وتتخلص من السكر وتكون أكثر روعة. عندما يكون هناك الكثير من الأشياء في الحياة التي لا يمكنك التحكم فيها ، مثل ما إذا كان رئيسك يتعرف على عملك الشاق ويروج لك أو ما إذا كنت تحصل على هذه الشقة التي كنت تنتظرها ، فيمكنك دائمًا التحكم في صحتك وما تضعه في جسمك. إن تناول السكر الخاص بك هو بالتأكيد شيء يمكنك التحكم فيه.
2 سوف تشعر بتحسن
إليك سبب بسيط للغاية لتقليل السكر: ستشعر بالتحسن. السكر هو الإدمان جدا وكلما أكلت ، كلما أردت. من المؤكد أنك عانيت من هذا الأرق الكلاسيكي عندما تناولت الكثير من الكعك قبل النوم أو انغمست في الكثير من المرغريتا المليئة بالسكر مع أفضل أصدقائك. السكر يفسد جسمك ونومك وعقلك - كل ما يمكنك التفكير فيه. يجعل السكر الزائد من الصعب التركيز في العمل ، لذلك ستكون أفضل حالًا إذا كنت تتاجر في فطيرة الظهيرة للحصول على عصي الجزر والحمص.
1 السكر فقط ليس من الضروري
عندما تفكر في الأمر ، فأنت لا تحتاج إلى السكر في حياتك. ليس كل شيء. إنها ليست بديلاً للمتعة أو السعادة ، وشراء الكعك من الشوكولاتة عندما تقضي يومًا سيئًا ليس أعظم عادة. إذا استطعت استبدال عادة السكر بأخرى أكثر صحة مثل اليوغا (إذا كنت تستطيع الوقوف) أو الذهاب في جولة أو متجهة إلى هذا الفيلم الجديد الذي كان أصدقاؤك يهتمون به ، فستكون أكثر سعادة وصحة. هل هناك أي طريقة أخرى لتكون؟ قد تعتقد أن التخلي عن السكر أمر صعب الآن ، ولكن بمجرد أن تجربه ، سوف تتمنى أن تفعل ذلك مسبقًا.