12 طرق الخيار أكثر صحة مما تعتقدون

الخيار يبدو بالتأكيد مثل الخضروات متواضع جدا. انها خفيفة للغاية في النكهة وتحتوي على الكثير من الماء. ربما تنسى أنها موجودة أو تضيفها أحيانًا إلى سلطة ، ثم تذكر لماذا لا تضيف إليها. لكن يجب ألا تتجاهل الخيار كإضافة صحية لنظامك الغذائي. إنها مغذية ، منخفضة السعرات الحرارية ، ويمكن أن تكون الطريقة المثالية لإضافة مجموعة متنوعة إلى وجبتك دون تكديس الدهون. والخيار هو رابع أكثر الخضروات المزروعة في العالم ، ولكن البعض قد يعتبرهم طعامًا فائقًا. إليك 12 طريقة تجعل الخيار أكثر صحة بكثير مما تعتقد.

12 انهم سوبر مرطب

يحتوي الخيار على 95٪ من الماء ، لذا فإن إضافته إلى نظامك الغذائي يساعدك على البقاء رطباً طوال اليوم. يعد هذا مفيدًا بشكل خاص إذا كنت من النوعيات التي تنسى شرب الماء (مهلا ، يحدث ذلك). لكن في الواقع ، يمكن أن يساعدك الخيار على شرب المزيد من الماء - من خلال جعل مذاق الماء لذيذًا. كل ما عليك هو وضع بعض شرائح شرائح في إبريق أو زجاجة ماء وإنشاء مخلوق صحي خاص تريد أن تشربه بالفعل. نتحدث عن منعش.

11 انهم مصدر كبير لفيتامين ج

يعتبر الخيار مصدرًا جيدًا لفيتامين C ، والذي يعمل كمضاد للأكسدة في الجسم. يوجد الكثير من محتوى فيتامين C في الجلد ، لذلك اتركه للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية. نظرًا لأن الخيار قد يكون غنيًا بالمبيدات الحشرية ، فمن المؤكد أنك تريد شراء عضوي عندما تستطيع و / أو تغسل وتنظف قبل تقطيعها وتناولها. من الأفضل أن تقوم برش سلطة الخيار مع بعض عصير الليمون وزيت الزيتون.

10 انهم المضادة للالتهابات

لقد رأيت نساء على شاشة التلفزيون يضعن شرائح الخيار على أعينهن عندما يتوجهن إلى المنتجع الصحي ، أو ربما تكون قد جربته بنفسك. ليس فقط لأنها الحجم المثالي. لديهم بالفعل خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب على العيون المنتفخة وأيضًا في أي مكان آخر على جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن الخيار يحفز نمو الشعر استنادًا إلى تركيزاته من السيليكون والكبريت ، لذلك من يدري ، ربما يمكن أن يساعد خيار الوجه في إعادة حواجبك المنتفخة.

9 سوف تبقي أنفاسك طازجة

الخيار طعمه طازج ، لذلك من المنطقي أنه يمكن أيضًا تنشيطك. إذا لم يكن لديك الوقت لتنظيف أسنانك أو الابتعاد عن المنزل ، ولكن لديك خيار ، فإن وضع شريحة في فمك لمدة 30 ثانية قد ينعش الأشياء. المواد الكيميائية النباتية في الخيار سوف تقتل بعض البكتيريا في فمك ، وهذا سبب الروائح الكريهة عندما تتغذى البكتيريا على جزيئات الطعام القديمة.

8 سوف تهدئ بشرتك

الخصائص المضادة للالتهابات للخيار تعني أنها رائعة في تلطف البشرة المتهيجة من حروق الشمس أو الانهيارات. يمكنك وضع الشرائح مباشرة على وجهك ، أو يمكنك هريسها ومزجها مع مكونات مهدئة أخرى مثل اللبن والصبار لبعض مستحضرات العناية بالبشرة الطبيعية. حتى أن بعض الأشخاص أقسموا باستخدام الخضار على التجاعيد والسيلوليت.

7 يحاربون السرطان

والخيار غني في اللجنان (ويعرف أيضًا باسم المركبات الكيميائية النباتية) لاريسيرينول ، وبينوريسينول ، وسيزوليكوليراسيرينول. وقد تم ربط هؤلاء الثلاثة على وجه الخصوص بمخاطر أقل للسرطان ، وخاصة سرطان الثدي وسرطان المبيض وسرطان الرحم وسرطان البروستاتا. قالت إحدى الدراسات أن الخيار "يمكن أن يقلل الالتهاب الوعائي وضعف البطانة ، مما قد يكون له بعض الآثار في الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية."

6 قد يمنعون التهاب المفاصل

يعد الخيار مصادر جيدة لأربعة فلافونويد كيرسيتين وأبيجينين وكيمبفيرول ولوتولين. وفقا لمقال في بحوث الالتهابات, تعمل مركبات الفلافونويد كعوامل مضادة للالتهابات بفضل "نشاطها المضاد للأكسدة ، تثبيط الإيكوسانويد ، توليد الإنزيمات أو تعديل إنتاج جزيئات ما قبل الالتهاب." كل هذه الأشياء يمكن أن تساعد في حماية الجسم من التهاب أكثر خطورة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، التهاب المفاصل ، والتهاب القولون التقرحي.

5 يمكن أن تساعد على صداع الكحول الخاص بك

لا يوجد شيء يمكنك القيام به لمنع حدوث صداع الكحول أو التخلص منه تمامًا ... إلى جانب عدم تناول الكحول ، بالطبع. هناك بعض الطرق لمساعدة نفسك ، والتي تتضمن إعادة تغذية وتجديد المغذيات التي فقدتها عندما ذهب الكحول إلى المدينة على جسمك. تناول بعض شرائح الخيار قبل النوم يمكن أن يبدأ على الأقل عملية الإماهة ، وهي تحتوي على بعض السكر وفيتامينات ب ، والكهارل ، وكلها أشياء سوف تحصل عليها من مشروب رياضي..

4 أنها تساعد في تخفيف الوزن

الخيار هو إضافة غذائية جيدة لخطة فقدان الوزن لعدة أسباب. لسبب واحد ، فهي منخفضة السعرات الحرارية. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء ، وبالتالي فإنها تملأك أيضًا ، مما يعني أنك قد تتناول وجبة خفيفة على الوجبات السريعة الأخرى. يعني هذا المحتوى من الألياف أيضًا أنه سيساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي يتحرك بأقصى سرعة ، مما يساعد على التخلص من السموم والأشياء الأخرى التي قد تجعلك تشعر بالركود.

3 ينظمون ضغط الدم

وفقًا لبعض الأبحاث ، فإن الخيار يحتوي على ستيرول يساعد البرد على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم ، كما أنه مصادر جيدة للبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف وكلها مفيدة لتنظيم ضغط الدم. والخيار منخفض أيضًا في الصوديوم ، لذلك لن يسهم في مستويات ضغط الدم بأي طريقة سلبية كما يمكن لبعض الوجبات الخفيفة. فقط لا تذهب للحصول على المخلل ونتوقع نفس النتائج.

2 يمكنهم تنظيم الأنسولين إذا كنت مصابًا بمرض السكري

يحتوي عصير الخيار على هرمون طبيعي تحتاجه خلايا البنكرياس لإنتاج الأنسولين. إذا قمت بإضافته إلى نظامك الغذائي ، فقد يكون ذلك مفيدًا إذا كنت مصابًا بمرض السكري. تم إجراء العديد من الدراسات على الحيوانات التي تؤكد تأثير الخيار على نسبة السكر في الدم ، والذي يرتبط بتناول المزيد منه مع انخفاض معدلات السكر في الدم. قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل قول الخيار يمكن أن "يشفي" أي شيء ، لكن أكله بالتأكيد لن يضر.

1 انهم العظمى في جميع أنحاء المنزل

حسنًا ، لذلك ليس هذا بالضبط فائدة صحية ، ولكن من المؤكد أن امتلاك منزل نظيف سيجعلك تشعر بالراحة. يمكن استخدام الخيار لتلميع الأسطح المعدنية كما هو الحال في الحوض ، وإذا قمت بفركها على المرايا ، فسوف يساعد ذلك في منع المرآة من التعفير عند الاستحمام. يمكن استخدامها أيضًا لمحو علامات القلم والتلوين على الجدران ، وكذلك تلميع الأحذية. من يعرف?