أجسام برادي وبوندشين جميلة لسبب ما

يكشف الطاهي الشخصي السابق توم برادي وجيزيل بوندشين عن سر نجم NFL البالغ من العمر 40 عامًا.

لأربعين ، يتمتع توم برادي بمظهر رائع. وكذلك الحال بالنسبة لزوجته عارضة الأزياء ، جيزيل بوندشين. قد تميل إلى إلقاء اللوم على علم الوراثة الجيد ونظام التمرين الصارم كسبب رئيسي لكلاهما يبدو أفضل من معظم الأطفال في سن الثلاثين (أو حتى نحو 20 من العمر). من المؤكد أن هذا يلعب دورًا ، لكن هذا ليس سر برادي الوحيد لجسم قاتل.

في مقابلة حديثة مع Boston.com, قام آلان كامبل ، الطاهي الشخصي السابق لبرادي ، بفاصوليا على ما يجعل عائلة برادي تبدو جيدة في منتصف العمر.

يكشف كامبل: "80 في المائة مما يأكلونه عبارة عن خضروات. [أشتري] الخضروات الطازجة. إذا لم تكن عضوية ، لا أستخدمها. والحبوب الكاملة: الأرز البني والكينوا والدخن والفول. والآخر 20 في المائة من اللحوم الخالية من الدهن: شريحة لحم عضوي مربي بالأعشاب ، وبطة بين الحين والآخر ، ودجاج ، أما بالنسبة للأسماك ، فأنا أطبخ سمك السلمون البري في الغالب. "

لكن ليس كل الخضروات متساوية في أعظم قورتربك لكرة القدم على الإطلاق. يقول كامبل: "[توم] لا يأكل الكوابيس ، لأنها ليست مضادة للالتهابات. لذلك لا توجد طماطم ، أو فلفل ، أو فطر ، أو باذنجان." تتدفق الطماطم بين الحين والآخر ، ولكن ربما مرة واحدة كل شهر. أنا حذرة للغاية بشأن الطماطم ، فهي تسبب الالتهابات ".

ذات الصلة: 15 حقائق لم نكن نعرفها عن توم برازيل وعلاقته جيزيل بوندشن

هناك أيضًا عدد غير قليل من حالات الرفض الصعبة في نظام برادي الغذائي. "لا قهوة. لا يحتوي على الكافيين. لا الفطريات. لا منتجات الألبان."

قد يكون التخلي عن القهوة أمرًا صعبًا بالنسبة لبعضنا ، لكنه يزداد سوءًا. يقول كامبل: "لا يوجد سكر أبيض. لا يوجد دقيق أبيض. لا يوجد MSG. سأستخدم زيت الزيتون الخام ، لكنني لا أستخدم زيت الزيتون الخام ، لكنني لا أطبخ أبدًا بزيت الزيتون. أطهو فقط بزيت جوز الهند. الدهون مثل يتحول زيت الكانولا إلى دهون غير مشبعة ... أستخدم الملح الوردي في الهيمالايا كالصوديوم ، ولا أستخدم الملح المعالج باليود مطلقًا.

يعترف كامبل: "الأطفال يأكلون الفاكهة" ، "توم ، ليس كثيرًا. إنه سيأكل الموز في عصير. لكن بخلاف ذلك ، يفضل ألا يأكل الفواكه".

بالنسبة لوجبة برادي النموذجية ، "كل ما يهمني هو تقديم وجبات الطعام في أوعية. لقد قمت للتو بتجهيز طبق الكينوا هذا مع الخضراوات الذابلة. أنا أستخدم اللفت أو الفلفل الحلو أو البنجر السويسري. أضيفي الثوم المحمص بزيت جوز الهند. ثم بعض اللوز المحمص ، أو صلصة الكاجو هذه مع كاري الليمون ، والليمون ، والقليل من الزنجبيل. هذا مجرد طعام مريح لهم. "

أكل الخضار الخاص بك ، والأطفال.

في المرة القادمة: طرق تعكيره تجعلك تنهار في الحب معه بناءً على توقيع ZODIAC