14 يجب أن يكون الحلويات عطلة التي لا تتطلب أي الخبز
العطلات هي قاب قوسين أو أدنى ، مما يعني أن التقويم الخاص بك من المحتمل أن يكون مليئا بالتجمعات الاحتفالية. مع كل شيء آخر يأتي مع الموسم (التسوق للهدايا ، والسفر خارج المدينة لرؤية العائلة ، وتزيين مكانك) ، فإن الخبز ليس دائمًا في البطاقات. لكن عمتك طلبت منك فقط إحضار الحلوى لعشاء عطلتك العائلية وعليك تقديمه شيئا ما عندما تستضيف باش الاحتفالية السنوية. لحسن الحظ ، هناك مجموعات من الحلويات التي لا تتطلب أي فرن على الإطلاق ، لذلك ليست هناك حاجة للتعرق في المطبخ قبل وصول جميع ضيوفك.
حصلت المواد الغذائية الأساسية مثل الكوكيز والفطائر على ترقيات مذهلة لا تُخبز ، كما أن كعك الجبن والفساتين الاحتفاليين يعبثان بلذة لذيذة حتى أن أكثر الأصدقاء صعب الإرضاء يحبونه. سواء أكنت الخبز حقًا أم لا ، أو كنت تتطلع لتجربة شيء جديد ، دون مساعدة من الفرن ، فهذه الحلويات سهلة ولذيذة للعطلات يجب تجربتها هذا الموسم.
14 بسكويت من دقيق الشوفان
كوكيز الشوفان الكوكيز كلاسيكي. الجميع يحبهم ، خاصة حول العطلات! قم بتصفية وصفة ملفات تعريف الارتباط الخالية من الخبز لضيوفك لقضاء عطلة بسيطة ولذيذة.
المكونات: 2 كوب سكر ، 1/2 كوب زبدة ، 1/2 كوب حليب فول الصويا ، 3/4 كوب من الجوز المفروم ، 3 أكواب من الشوفان سريع الطهي ، 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة (مربعات Xocai X Power ، مفرومة) ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
يُمزج السكر والزبدة والحليب في المقلاة. يُغلى المزيج ويُغلي لمدة دقيقة واحدة. يُسكب المزيج فوق المكسرات والشوفان ومربعات إكس باور والفانيليا. إسقاط ملعقة صغيرة على ورقة الشمع أو احباط. سوف تصلب ملفات تعريف الارتباط لأنها تبرد. يجعل 24 ملفات تعريف الارتباط.
حلوى حلوى قصب 13
إذا كنت تتطلع إلى شيء حلو ، فإن حلوى الهراء هذه هي واحدة من أجمل الإجازات. إن مزيج الشوكولاتة وقصب الحلوى سيجعلك أنت وأحبائك يشعرون بالاحتفال.
المكونات: 2 كوب سكر حبيبي ، 3/4 كوب كريمة ثقيلة ، 3/4 كوب زبدة غير مملحة ، قليل من الملح ، 11 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء ، 7 أونصات كريم من الفصيلة الخبازية ، 1/2 كوب من حلوى قصب النعناع ، مفرومة
يُمزج السكر والكريمة والزبدة والملح في المقلاة. يُحرَّك المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة الحرارة ويُحرَّك المزيج. تغلي لمدة 5 دقائق ، مع التحريك. ازالة من الحرارة. في وعاء خلط كبير ، يُضاف كريمة الخطمي ورقائق الشوكولاتة البيضاء. اسكبي مزيج الزبدة الحارة ، ثم أدر الخلاط على نار هادئة. مزيج لمدة 1-2 دقائق. أضعاف في الحلوى المفرومة (حفظ 1 ملعقة كبيرة لترش فوق أعلى). تصب في طبق خبز بحجم 8 إنش ، مبطنة بورق ورق. يرش مع الحلوى المتبقية. السماح لضبط ، حوالي 4 ساعات في الثلاجة. يقطع لاجزاء صغيرة.
12 كعكة الزنجبيل بالجبن
خبز الزنجبيل وكعكة الجبن: شيئان مهمان للغاية "عطلة". هذه اللذيذة تعامل قليلا لذيذ مذهلة وتبدو رائعة عند العرض. فقط حاول ألا تأكلها بنفسك!
المكونات: 12 زنجبيل أوريس ، 8 أوقية من الجبن الكريمة (المخففة) ، 1/3 كوب سكر حلواني ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين ، 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية ، 3/4 كوب من خبز الزنجبيل المحضر (مُعد وفقاً لتوجيهات العبوة ) ، 8 أوقية كول سوط ، كول سوط إضافية لتصدر ، ويلتون الزنجبيل الرجال للتزيين
نبض الزنجبيل أوريوس في معالج الطعام حتى يكون لديك فتات غرامة. قسّم الفتات واضغط عليها في ستة أكواب بارفيه أو مرطبانات صغيرة. في وعاء متوسط مع خلاط يدوي ، يُمزج الجبن الكريمي وسكر الحلويات وتوابل فطيرة اليقطين ومستخلص الفانيليا وبودج الزنجبيل. تخلط على سرعة منخفضة حتى مجتمعة جيدا. أضعاف في كول السوط حتى دمجها بالكامل. ملعقة أو فطيرة الجبن ملء في كل كوب التقديم. إذا رغبت في ذلك ، قم بتوصيل Cool Whip الإضافي بكل كعكة صغيرة من الجبن ، ثم ضع رجل Wilton Gingerbread Man أعلى الكريمة المخفوقة لإلقاء نظرة احتفالية. تخزينها في الثلاجة حتى جاهزة للعمل.
11 الخطمي كارميل الفشار
بسيط للغاية وغامض بشكل لا يصدق ، الخطمي الفشار الكرمل الفشار هو الثلاثي المحرز في السماء عطلة. قم برمي فيلمك الاحتفالي المفضل ولا تخجل من تناول هذا الطعام من قبل حفنة.
المكونات: الفشار من 13 إلى 15 كوبًا ، مملح قليلًا ، زبدة 1 كوب ، أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة بحجم 16 أونصة ، 3/4 كوب من السكر البني ، 1/2 كوب صغير من الم & م (اختياري)
تذوب الزبدة والفصيلة الخبازية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة / منخفضة. بمجرد ذوبان الزبدة ، يُحرّك السكر البني حتى يذوب (حوالي دقيقة واحدة فقط). ترفع من النار وتضاف الفشار. يقلب حتى المغلفة تماما. انتشر الفشار للخارج على ورق الشمع ورشها باستخدام m & m عند الرغبة.
10 موس شوكولاتة جوز الهند
جوزة الهند. شوكولاتة. موس. ليس الكثير يحتاج إلى أن يقال عن هذا واحد. مع ثلاثة مكونات فقط وبضع خطوات بسيطة ، من المؤكد أن هذا الموسم سيكون بمثابة موسم العطلات هذا.
المكونات: 1 علبة من حليب جوز الهند (وليس لايت) ، 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، 2 ملاعق كبيرة من السكر المسحوق
يُسكب حليب جوز الهند في وعاء ويُترك للخارج في الثلاجة ليلًا ليصبح سميكًا. أضف الكاكاو والسكر المجفف إلى حليب جوز الهند. صب الخليط في وعاء. باستخدام الخلاط ، يُخفق الخليط حتى يصبح رقيقًا (يستغرق بضع دقائق - ربما أطول). أضف الموس إلى كيس صقيع ذو طرف كبير. الأنابيب في رش انعقدت النار الزجاج.
9 النعناع النباح
سيتم الترحيب بهذا اللحاء الاحتفالي في جميع التجمعات. نعناع ، شوكولاتة بيضاء وشوكولاته داكنة ، يا بلدي. يمكنك إحضارها إلى عطلتك القادمة أو اجعلها هدية جانبية لتقدمها مع هداياك.
المقادير: 1 رطل من الشوكولاتة الحلوة (المفرومة تقريبًا) ، 1 كوب من قصب الحلوى المسحوقة (مقسمة) ، نصف كوب من بسكويت الويفر بالشوكولاتة (المهروسة بشكل خفيف) ، 1 أونصة من الشوكولاتة البيضاء (المذابة)
يصفي ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم وتوضع جانبا. تذوب الشوكولاته حلو ومر في غلاية مزدوجة ويقلب 1/2 من قصب الحلوى وملفات تعريف الارتباط بسكويت الويفر. يُوزّع خليط الشوكولاتة على صفيحة الخبز المصفّفة حتى يتساوى معظمها. يرش باقي قصب الحلوى في الأعلى ثم يُرش مع الشوكولاتة البيضاء المذابة. يبرد لمدة ساعة ، ثم ينقسم إلى قطع.
8 فطيرة زبدة الفول السوداني
لا تحتاج هذه الفطيرة اللذيذة إلى أي فرن على الإطلاق ، لكنها تبدو جيدة مثل تورتة الخبز المفضلة لديك. ربما أفضل ، أعني فطيرة زبدة الفول السوداني ؛ ماذا يمكن أن يكون أفضل من ذلك?
المكونات: 1 الشوكولاته تكسير غراهام أو قشرة فطيرة الكعكة ، 8 أوقية. جبنة كريمية ، 1 ج. زبدة الفول السوداني ، 1/2 ج. حبيبات السكر ، 1 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا النقي ، 8 أوقية. تحتل المرتبة الأولى (المجمدة) والكريمة المخفوقة وشراب الشوكولاتة والشوكولاته المبشورة ؛ مقبلات اختيارية
مع الخلاط الكهربائي ، يُخفق الجبن والسكر حتى يصبح ناعمًا. امزج في زبدة الفول السوداني والفانيليا. أضعاف في تصدرت الجلد. مزيج ملعقة في قشرة فطيرة المعدة. الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. مقبلات مع الكريما المخفوقة وشراب الشوكولاتة ، مع رش الشوكولاته المبشورة. احفظها بالثلاجة.
7 شوكولاته لوز توفي
هذا هو بالضبط كيف كان من المفترض أن يكون التوفي. مغطاة بالشوكولاته ورشها بالمكسرات السماوية. مزيج من الحلو والمالح يجعل هذا واحد showstopper.
المكونات: 1 كوب لوز خام ، 1 كوب زبدة غير مملحة (مكعبة) ، 1 كوب سكر ، نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ، 1/3 كوب من البقان )
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفي ورقة الخبز مع ورق البرشمان وانتشرت اللوز في طبقة متساوية. توضع في الفرن وتخبز حتى يحمص ، حوالي 10 دقائق ؛ اجلس جانبا. في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج الزبدة والفانيليا مع السكر على نار متوسطة. يُطهى الخفق باستمرار ، حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج بلون لوز بني ، حوالي 10-15 دقيقة. انتشر على الفور خليط الكرمل الساخن بالتساوي على اللوز. يرش مع رقائق الشوكولاته. بعد 1-2 دقائق ، انشر رقائق الشوكولاتة في طبقة متساوية حتى تصبح ناعمة. يرش مع البقان. اسمحوا يبرد تماما ، حوالي 2 ساعة. اقتحام القطع.
6 ميني تشيز كيك البيض
من المؤكد أن فطيرة الجبن المصغرة ستشعر بالبهجة. هناك بضع خطوات مختلفة لهذا ، ولكن النتيجة النهائية ستكون بالتأكيد تستحق العناء. فطيرة الجبن البيض جيدة. لكن فطيرة الجبن مع صلصة الكراميل في الأعلى ، حتى أفضل.
مكونات: قشرة: 2½ كوب Graham Cracker Crumbs (18 قطعة) ، ملعقتان كبيرتان من السكر فائق الصغر ، 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الطازج المطحون ، نصف كوب من الزبدة (المذاب) فطيرة الجبن ملء: 24 أوقية جبن كامل الدسم (ناعم) ، 1/3 كوب فائق السكر ، 1/3 كوب كامل الدجاجة إضافات: صلصة كراميل البيض ، ملح البحر الطازج
إدراج 6 بطانات الكعك في القصدير جامبو الكعك. في الطعام المعالج ، طحن المفرقعات غراهام إلى فتات. أضف السكر وجوزة الطيب. نبض. أضف ببطء الزبدة المذابة أثناء المعالجة. قم بتوزيع مزيج القشرة بالتساوي بين 6 أكواب من الكعك. اضغط على القشرة بإحكام باستخدام كوب صغير أو وعاء. الثلاجة في حين تستعد ملء فطيرة الجبن. يخفق جبنة الكريمة والسكر والبيض لمدة دقيقتين. قمة كل قشرة مع ملء كعكة الجبن. الثلاجة 6+ ساعات. السماح للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. قمة مع صلصة كراميل البيض وملح البحر.
5 المربعات الجوز المملحة
مزيج حلو ومالح آخر ، هذه المربعات المملحة اللذيذة تستغرق حوالي 15 دقيقة فقط. إنها مثالية لتقديمها كهدية لقضاء العطلات ، لأنها تبدو وذوق رائع.
المقادير: 3 أكواب من الفول السوداني المملح بالكوكتيل ، 2 1/2 ملعقة طعام من الزبدة ، 2 كوب من رقائق زبدة الفول السوداني ، 1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى ، 2 أكواب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
خط طبق الخبز 11x7 مع ورقة شهادة جامعية. انتشر نصف الفول السوداني بالتساوي في قاع المقلاة. تذوب الزبدة ورقائق زبدة الفول السوداني في قدر على نار خفيفة. بمجرد ذوبانه بالكامل ، أضف الفصيلة الخبازية والحليب المكثف المحلى. مع التحريك ، استمر في التسخين حتى ذابت الفصيلة الخبازية تمامًا. يُسكب مزيج زبدة الفول السوداني على الفول السوداني في المقلاة ثم يُرش الفول السوداني المتبقي على الوجه. اضغط بلطف الفول السوداني في الخليط لتأمين. يغطى المقلاة ويبرد حتى يوضع لمدة ساعة. استخدم ورق البرشمان لرفع القضبان من المقلاة وتقطيعها إلى 1 بوصة × 2 بوصة.
4 كرات بوربون
لن تكون العطلات بدون القليل من الكحول لإبقائنا عاقلين. ستمنحك كرات بوربون الخالية من الخبز هذه لضيوفك وضيوفك فرصة لاستقبال الحفلات.
المقادير: 3 أكواب من رقائق الفانيليا المطحونة ، 1 كوب من البقان المفروم جيداً ، 1 كوب من مسحوق السكر ، 1 1/2 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو ، 2 ملاعق كبيرة من شراب الذرة ، 1/2 كوب بوربون ، مسحوق السكر
الجمع بين أول 4 مكونات في وعاء متوسط. ضجة في شراب الذرة والبوربون. شكل خليط في كرات 1 بوصة. لفة في مسحوق السكر. تخزينها في وعاء محكم.
3 جوز الهند جوز البقان الكوكيز
مجرد إلقاء نظرة واحدة على ركلة ملفات تعريف الارتباط هذه تبدأ الرغبة الساحقة في دفع دفعة واحدة هنا والآن. مقدد ، حساس وحلو ، هذه الأشياء الجيدة التي لا تحتوي على الفرن تحتوي على كل شيء.
المكونات: 2/1 كوب سكر محبب ، 1/2 كوب حليب مبخر ، شراب ذرة 1/2 كوب ، 1 عصا (1/2 كوب) زبدة مملحة ، 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ، 2/1 كوب من البقان المفروم ، 2 كوب المحلاة تمزيقه جوز الهند
في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج جوز الهند والبقان. اجلس جانبا. في قدر ثقيلة على نار متوسطة الحرارة ، يُحرّك السكر والحليب المتبخر وشراب الذرة والزبدة. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى يصبح الخليط غليانًا بالكامل - اتركه يغلي ويحرك لمدة 3 دقائق. تُرفع المقلاة عن النار وتُحرّك في مزيج الفانيلا وجوز الهند والبقان. يُحرَّك المزيج على نار خفيفة لمدة 4 دقائق ، حتى يبدأ المزيج في البرودة والسمك. إسقاط ملاعق كبيرة على ورقة الشمع. دع الصلابة تماما - حوالي ساعة إلى ساعة ونصف - قبل التقديم.
2 رز أبيض من الشوكولاتة كريسبي بوبس
هذه الملوثات العضوية الثابتة الأرز krispie إعادة ذكريات الطفولة. متعة ، لذيذة وسهلة الحمل ، كريسبيس الأرز لا يخرج عن الأناقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة الشوكولاته البيضاء وإضافات مثل m & ms سيمنح الملوثات العضوية الثابتة عضًا حلوًا وفريدًا.
المكونات: صندوقان (6.2 أونصة) يعاملان رايس كريسبي (ما مجموعه 16 بارات) ، و 16 عصا من المصاصة ، وعبوة واحدة من رقائق الشوكولاتة البيضاء ، ورشات ولوازم تزيين من اختيارك
خط اثنين من الخبز ورقة كبيرة مع ورقة شهادة جامعية. لف كل من قضبان رايس krispie وحرك بلطف عصا المصاصة في وسط كل واحدة. وضع القضبان على ورقة الخبز المعدة. رقائق الشوكولاته البيضاء بالموجات الدقيقة في وعاء كبير لمدة 30 ثانية ، مع التحريك ، والميكروويف لمدة 30 ثانية إضافية. قلبيها وكررها حتى تذوب الشوكولاتة (احرصي على عدم حرقها!). قم بتغطية كل قطعة من البوب بالشوكولاتة البيضاء عن طريق غمس أو نشر الشوكولاتة المذابة في الجزء العلوي من كل شريط. ضع القضبان مرة أخرى على ورق البرشمان وزين الرشات قبل مجموعات الشوكولاتة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح الشوكولاتة صلبة.
1 عجينة شوكولاتة تشيب كوكي
هذه القضبان الصغيرة مثالية لمجموعة كبيرة ، ومن لا يحب عجينة كعك الشوكولاتة؟ إذا كنت تواجه العائلة للحصول على مجموعة كبيرة من الإجازات ، فهذه الحانات الخالية من الخبز ليست سوى زقاق.
المكونات: ½ كوب زبدة غير مملحة (خففت) ، نصف كوب معبأ بالسكر البني الفاتح ، 1 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا ، 2 كوب دقيق متعدد الأغراض ، 1 (14 أونصة) يمكن تحلية الحليب المكثف ، 2 ج. رقائق شوكولاتة صغيرة ، نصف كوب زبدة الفول السوداني ، نصف كوب من رقائق شوكولاتة الحليب (أو شبه الحلو)
في وعاء خلط كبير ، اخلطي الزبدة والسكر البني معًا حتى يصبح رقيقًا ؛ حوالي 3 دقائق. يُضاف الفانيليا ويُخفق حتى يُضاف. تحويل الخلاط إلى منخفضة وبدائل الدقيق والحليب المكثف المحلى حتى مجتمعة. أضعاف بلطف في رقائق الشوكولاته. اضغط على عجينة الكوكي في الجزء السفلي من المقلاة 8 × 8 المبطنة بورق البرشمان. سيكون لزجة دقيق جدا يديك إذا لزم الأمر. قم بتغطية قضبانك بلف بلاستيكي وثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل حتى تصلب. لجعل الطبقة العليا ، يُمزج بين زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاته in في وعاء آمن للميكروويف. حرك كل 30 ثانية حتى تصبح ناعمة. يُسكب المزيج فوق الجزء العلوي من العجين المبرد ويُبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل حتى يثبّت. اسمحوا الجلوس لمدة 5-10 دقائق لتليين قبل قطع في.
